Lagerung und Reife - der Gärkeller

Essentiell für Bier, Geschmack und Qualität

Gutes Bier sollte gut gelagert werden. Dann bleibt es auch gut. Lebensmittelechte, hochwertige und nicht rostende Edelstahltanks sind die richtige Wahl. Die Maße sind frei wählbar und wir bauen die Lagertanks ganz nach deinem Wunsch.

Hochwertige Drucktanks sind leicht zu reinigen und erfüllen alle wichtigen Sicherheitsrichtlinien (Eu-Richtlinie, TÜV-Papiere, PED-Zertifikat).

Gut zu wissen!

Zylinderkonischer Drucktank

Zylinderkonische Drucktanks für Bier werden mit einem zylindrischen Oberteil und einem konusförmigen Unterteil gebaut. Diese Form von Lagertanks hat sich bewährt, da sich die Hefe unten ansammeln kann und gut und vollständig entfernt werden kann (Hefeerente).

Außerdem sind die Tanks so besser zu reinigen (CIP) und zu entleeren.

  • Kühlmantel an Zylinder und Konus
  • Heiz- / Kühlbetrieb möglich
  • Doppelmantel / Isolierung
  • Sicherheitsarmaturen
  • CIP Sprühkopf
  • Arbeitsdruck 3 bar
  • Temperaturregler
  • Magnetventil für Kühlung
  • Elektrisch verkabelt und Angeschlossen (Plug & Brew)
  • DIN11851 - Milchgewindeanschlüsse

Brauereitechnik vom Feinsten: Sie haben die Vision einer eigenen Brauerei und möchten Ihren Gästen etwas Besonderes bieten? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Treten Sie mit uns in Kontakt, um die perfekte Lösung für Ihr eigenes, perfekt temperiertes 8°-Bier zu finden.